Hamburger Steak
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
Hamburger Steak
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- Hackfleisch 500g
Gewürze
- 🧂 Salz 1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer eine Prise
- 🥚 Ei 1 Stück
- Semmelbrösel 1 Tasse
- 🥛 Milch 1/4 Tasse
- Pflanzenöl 1 Esslöffel
SCHRITTE
Hackfleisch, Salz, schwarzen Pfeffer, Ei, Semmelbrösel und Milch in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Die Fleischmasse in vier Portionen teilen und zu Hamburgerformen ausarbeiten.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hamburger bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Pfanne auf niedrige Hitze stellen, Deckel darauf setzen und die Hamburger für etwa 5 Minuten schmoren lassen, damit sie gut durchgegart werden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 25gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Als Soße können geriebene Ponzu oder Demi-Glace verwendet werden, um den Geschmack zu verfeinern.Wenn die Fleischmasse bereits am Vortag vorbereitet wird, kann die Kochzeit reduziert werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.