CookPal AI
recipe image

Hamburger (mit Zwiebeln)

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Hackfleisch 250g
    • 🧅 Zwiebel 1/2 (fein gehackt)

  • Bindemittel

    • 🥚 Ei 1 Stück
    • 🍞 Paniermehl 2 Esslöffel
    • 🥛 Milch 1 Esslöffel

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, Ei, Paniermehl, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.

2

Die gemischte Masse in zwei Portionen teilen, rund formen und in der Mitte eine Vertiefung drücken.

3

Eine Pfanne leicht mit Öl einfetten und die geformten Burger bei mittlerer Hitze auf einer Seite anbraten. Sobald die Oberfläche goldbraun ist, umdrehen, die Hitze reduzieren und mit Deckel fertig garen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für die Sauce mischen Sie Ketchup und Worcestersauce im Verhältnis 1:1, erhitzen Sie sie leicht in der Pfanne und lassen Sie sie einköcheln.Beilagen wie Salat oder Kartoffeln machen das Gericht farbenfroher.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.