Hawaiianisches Bananen-Nuss-Brot
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 30 Portionen
- $10
Hawaiianisches Bananen-Nuss-Brot
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 30 Portionen
- $10
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🌾 3 Tassen Allzweckmehl
- 🧂 ¾ Teelöffel Salz
- 🥄 1 Teelöffel Backpulver
- 🍚 2 Tassen weißer Zucker
- 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Zusätze
- 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse
- 🍌 2 Tassen zerdrückte, sehr reife Bananen
- 🍍 1 (8 Unzen) Dose Ananas, abgetropft
- 🥥 1 Tasse Flockenkokosnuss
- 🍒 1 Tasse Maraschino-Kirschen, gewürfelt
Feuchte Zutaten
- 🥚 3 Eier, geschlagen
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie zwei 9x5 Zoll große Kastenformen ein.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Zimt vermengen. Walnüsse, Eier, Öl, Banane, Ananas, Vanille, Kokosnuss und Kirschen hinzufügen; nur so lange rühren, bis alles vermischt ist. Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Formen füllen.
Bei 350 Grad F (175 Grad C) 60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Laibs gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. In der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
234
Kalorien
- 3gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Toasten Sie Kokosnuss und Walnüsse leicht für einen nussigeren Geschmack.Verwenden Sie überreife Bananen für süßeres Brot und eine bessere Textur.Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter für bis zu 5 Tage auf oder frieren Sie es für längere Frische ein.Toll als Dessert oder Snack und perfekt als Geschenk für Feiertage!
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.