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Hazels Preiselbeersauce

Hazels Preiselbeersauce

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 7 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Flüssigkeiten

    • 2 Tassen Apfelwein

  • Süßstoffe

    • 🧂 1 ½ Tassen weißer Zucker
    • 🧂 ½ Tasse dunkelbrauner Zucker, fest verpackt

  • Gewürze

    • 2 ½ Teelöffel gemahlener Piment
    • ¾ Teelöffel gemahlene Nelken
    • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

  • Produkte

    • 2 (340 g) Beutel frische oder gefrorene Preiselbeeren

SCHRITTE

1

In einem Topf Apfelwein, weißen Zucker, braunen Zucker, Piment, Nelken, Muskatnuss und Preiselbeeren verrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die meisten Preiselbeeren geplatzt sind.

2

Weiter kochen, bis die Konsistenz dickflüssig ist, dann in sterile Gläser füllen, bis 1/2 Zoll vom Rand entfernt, mit Deckeln und Ringen versiegeln.

3

In einem köchelnden Wasserbad 10 bis 15 Minuten lang verschließen oder einfach in Behälter umfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

311

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Achten Sie darauf, sterile Gläser zu verwenden, um die Sauce für eine längere Haltbarkeit zu lagern.Servieren Sie diese Preiselbeersauce zusammen mit Truthahn, Toast oder sogar gefrorenen Desserts, um eine herzhafte Note hinzuzufügen.Für extra Geschmack können Sie während des Kochens Orangenschale oder einen Spritzer Orangensaft hinzufügen.