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Gesündere einfache Zuckerkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • ¼ Tasse fettarmer Naturjoghurt
    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Backpulver in einer kleinen Schüssel.

2

Schlagen Sie Butter, Joghurt und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt. Fügen Sie das Ei hinzu und lassen Sie es in die Buttermischung einrühren. Schlagen Sie Vanilleextrakt ein. Mischen Sie die Mehlmischung unter, bis sie gerade eingearbeitet ist.

3

Formen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln und legen Sie sie im Abstand von 2 Zoll auf ungebutterte Backbleche.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, 8 bis 10 Minuten. Lassen Sie sie zwei Minuten auf dem Backblech ruhen, bevor Sie sie zum Abkühlen auf Gitter legen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

70

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Kekse vollständig auf dem Gitter abkühlen für eine knusprige Textur.Ersetzen Sie Zucker durch ein natürliches Süßungsmittel für eine Option mit niedrigem glykämischen Index.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter zur Frische auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.