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Gesündere Thunfisch-Nudelauflauf

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Kochgrundlagen

    • Kochspray

  • Pasta

    • 2 Tassen Vollkorn-Farfalle

  • Gemüse

    • 1 Teelöffel Olivenöl
    • 🧅 2 Tassen in Scheiben geschnittene Cremini-Pilze
    • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
    • 1/3 Tasse gehackte Sellerie
    • 1/3 Tasse gehackte rote Paprika
    • 🥕 1/3 Tasse gehackte Karotte

  • Milchprodukte und Saucen

    • 1 1/2 Tassen leichter Alfredo-Sauce
    • 1/2 Tasse leichter Sauerrahm
    • 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 2 Teelöffel gehackter frischer Dill
    • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Protein

    • 🐟 1 (5 Unzen) Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft und in Stücke zerbröselt

  • Toppings

    • 1/3 Tasse Vollkorn-Panko-Paniermehl
    • 🍋 4 Zitronenspalten (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Beschichten Sie eine 2-Quart-Auflaufform mit Antihaft-Spray.

2

Bringen Sie einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Farfalle, gelegentlich umrührend, bis sie bissfest sind, etwa 12 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.

3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie Pilze, Zwiebeln, Sellerie, Paprika und Karotten an, bis das Gemüse weich ist, etwa 8 Minuten.

4

Vermengen Sie Alfredo-Sauce, Sauerrahm, Parmesan (2 EL), Dill und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. Heben Sie die gekochte Pasta, das angebratene Gemüse und den Thunfisch unter, bis alles gut vermischt ist.

5

Geben Sie die Mischung in die vorbereitete Form. Vermischen Sie Panko und restlichen Parmesan (2 EL) und streuen Sie es über den Auflauf. Leicht mit Kochspray besprühen.

6

Backen Sie den Auflauf unbedeckt, bis er goldbraun und blubbernd ist, etwa 25 Minuten. Servieren Sie ihn bei Bedarf mit Zitronenspalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

544

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack verwenden Sie frisches Gemüse oder ersetzen Sie die leichte Alfredo-Sauce durch hausgemachte Sauce.Servieren Sie dazu einen Salat für eine vollständige Mahlzeit.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und erst kurz vor dem Servieren gebacken werden, um Zeit zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.