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Gesunde Gemüsesuppe

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🥕 Karotte 1 Stück (in Scheiben geschnitten)
    • Sellerie 2 Stangen (in Scheiben geschnitten)
    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (fein gehackt)
  • Gewürze

    • Olivenöl 1 Esslöffel
    • Gemüsebrühe 3 Tassen
    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Olivenöl in einem Topf und braten Sie Zwiebeln, bis sie glasig werden.

2

Fügen Sie Karotten und Sellerie hinzu und braten Sie sie für einige Minuten weiter.

3

Fügen Sie Gemüsebrühe hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und schmecken Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer ab.

4

Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, und dann ist das Gericht fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Gemüse nach Belieben hinzufügen oder reduzieren.Gut gekühlt haltbar, am nächsten Tag schmeckt es genauso gut.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.