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Himmlische gefüllte Eier

Kosten $3.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Main

    • 🥚 6 Eier
    • 🥄 2 Esslöffel leichter Mayonnaise
    • 1 Teelöffel Senf

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Eier in einen Topf legen. Mit kaltem Wasser bedecken.

3

Eier zum Köcheln bringen (kleine Blasen) und 12 Minuten kochen.

4

Vom Herd nehmen und abgießen.

5

Eier unter kaltem Wasser aufknacken und abkühlen lassen. Schalen entfernen.

6

Eier der Länge nach halbieren und die Dotter herausnehmen.

7

Dotter, Dressing und Senf in einen kleinen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben, um zu mischen.

8

In einer unteren Ecke des Beutels ein kleines Loch schneiden. Die Mischung in die Eiweißhälften drücken. Nach Belieben garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

90

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack mit Paprika oder gehackten Schnittlauch garnieren.Ältere Eier verwenden, da sie sich nach dem Kochen leichter schälen lassen.Füllung im Voraus zubereiten und für eine bessere Geschmacksentwicklung kühl stellen.Verwenden Sie eine Spritztülle für eine elegantere Präsentation.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.