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Kräuter gebratenes Rindfleisch

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gemüse & Kräuter

    • 🧅 1/4 Tasse Zwiebeln
    • 2 Esslöffel Petersilie

  • Würzmittel & Vorräte

    • 2 Esslöffel Weißweinessig
    • 3 Teelöffel fertiger Senf
    • 🧄 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/4 Teelöffel getrockneter Basilikum (oder Thymian)

  • Fleisch

    • 🥩 0,5 kg Knochenloses Rinderhalssteak, ca. 2,5 cm dick geschnitten

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Zwiebeln, Petersilie, Essig, Senf, Knoblauchpulver und Basilikum oder Thymian mischen.

3

Fleisch in einen Plastikbeutel legen und Marinade hineingießen.

4

Beutel sicher verschließen, in eine Schüssel legen und im Kühlschrank sechs bis acht Stunden oder über Nacht marinieren, dabei mindestens einmal wenden.

5

Marinade abgießen und entsorgen. Fleisch auf dem Rost im Ofen platzieren.

6

15 bis 20 Minuten grillen oder bis zur gewünschten Garstufe, dabei einmal wenden.

7

In dünne Scheiben schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

155

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Fleisch über Nacht marinieren, um den Geschmack zu vertiefen.Drehen Sie das Fleisch während des Marinierens mindestens einmal, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe für optimale Ergebnisse zu prüfen.Sparen Sie Zeit, indem Sie die Marinade einen Tag im Voraus zubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.