Zitronen-Kräuter-Hähnchenbraten

Name: Zitronen-Kräuter-Hähnchenbraten
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 ganzes Hähnchen, ca. 1,5 kg; 🍋 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel frischer Rosmarin; 🧄 4 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 Esslöffel Olivenöl; 🧂 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$15

Zitronen-Kräuter-Hähnchenbraten

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$15

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 1 ganzes Hähnchen, ca. 1,5 kg
- 🍋 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel frischer Rosmarin
- 🧄 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
Gewürze
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

Backofen auf 190°C vorheizen. Das Hähnchen reinigen und trocken tupfen.

Zitronenscheiben, Knoblauch und Rosmarin in das Hähnchen geben. Außen mit Salz, Pfeffer und Olivenöl einreiben.

Hähnchen für ca. 1 Stunde 30 Minuten im Ofen braten und alle 30 Minuten wenden, um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten.

Nach dem Braten 10 Minuten ruhen lassen und dann in Stücke schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

420

Kalorien

35g
Protein
5g
Kohlenhydrate
28g
Fette

💡 Tipps

Die Säure der Zitrone macht das Hähnchenfleisch zarter und saftiger.Wenn kein Rosmarin verfügbar ist, kann dieser durch Thymian ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.