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Garnelen Scampi mit Kräutern im Beutel

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • ¼ Teelöffel getrockneter Rosmarin
    • ¼ Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
    • 2 Esslöffel trockener Weißwein
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Meeresfrüchte

    • 🍤 2 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

  • Verpackung

    • 6 12x12-Zoll-Quadrate Alufolie

SCHRITTE

1

Grill für mittlere Hitze vorheizen.

2

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Knoblauch, Rosmarin und Basilikum im heißen Fett kochen und rühren, bis der Knoblauch duftet und beginnt braun zu werden, etwa 5 Minuten. Zitronensaft, Weißwein, Salz und Pfeffer in die Butter und den Knoblauch einrühren.

3

Etwa 6 Garnelen auf jedes Quadrat aus Aluminiumfolie legen und die Butter-Kräuter-Mischung über die Garnelen träufeln. Die Ecken der Folienquadrate zusammenfassen und die Oberseiten verdrehen, um feste Pakete zu formen.

4

Die Pakete auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis die Garnelen undurchsichtig und rosa sind, 10 bis 12 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

396

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit knusprigem Brot, um die aromatische Sauce aufzusaugen.Passen Sie die Kräuter nach Belieben an; frische Kräuter können einen lebhaften Duft verleihen.Bereiten Sie die Pakete im Voraus vor, um das Grillen bei Partys zu erleichtern.Stellen Sie sicher, dass die Pakete gut verschlossen sind, um Feuchtigkeit zu bewahren und Auslaufen zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.