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Hochprotein- und kalorienarmer Quinoa-Salat

Kosten $10.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Tasse Quinoa
    • 🍅 1 Tomate (in Würfel geschnitten)
    • 2 Tassen Spinat (gehackt)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Quinoa im Reiskocher kochen.

2

Tomaten und Spinat in geeignete Stücke schneiden.

3

Den gekochten Quinoa, die geschnittenen Tomaten, den Spinat, das Olivenöl, den Zitronensaft und das Salz in eine Schüssel geben und gut mischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Rezept eignet sich auch zur Mahlzeitenplanung. Es kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Wenn Sie Quinoa im Voraus kochen, verkürzt sich die Essenszeit.Anstelle von Spinat können Sie auch Grünkohl verwenden. Das schmeckt ebenfalls lecker.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.