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Hillary Clintons Schokoladenkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 42 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 1 Tasse Fett (Shortening)
    • 🍯 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🍚 ½ Tasse weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 2 Eier

  • Zusätze

    • 2 Tassen Haferflocken
    • 🍫 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (180°C) vor. Bestreichen Sie die Backbleche leicht mit Pflanzenöl.

2

Mischen Sie Mehl, Salz und Backpulver auf Wachspapier.

3

Schlagen Sie in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Fett, Zucker und Vanille cremig. Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie sie hell und fluffig.

4

Rühren Sie nach und nach die Mehlmischung ein. Rühren Sie die Haferflocken ein, dann rühren Sie die Schokoladenstückchen ein.

5

Geben Sie den Teig mit einem gehäuften Teelöffel auf die Backbleche.

6

Backen Sie für 8-10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse 2 Minuten auf den Blechen abkühlen.

7

Nehmen Sie die Kekse von den Blechen und lassen Sie sie auf Drahtgestellen vollständig abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

145

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass Ihr Fett Zimmertemperatur hat, um es leichter zu mischen.Verwenden Sie einen Keksausstecher für gleichmäßige Keksgröße.Fügen Sie den trockenen Zutaten eine Prise Zimt für einen warmen Geschmack hinzu.Bewahren Sie gebackene Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.