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Hausgemachte Pita-Chips

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Öl und Gewürze

    • ½ Tasse Olivenöl
    • 🧂 1 Teelöffel Knoblauchs Salz
    • 1 Teelöffel getrockneter Kerbel
    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Brot

    • 🥙 12 Pita-Brote

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.

2

Vermischen Sie Olivenöl, Knoblauchsalz, getrockneten Kerbel, getrockneten Basilikum und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel.

3

Schneiden Sie jedes Pita-Brot mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in 8 Dreiecke.

4

Legen Sie einige Pita-Dreiecke in einer einzigen Schicht auf jedes der vorbereiteten Backbleche. Bestreichen Sie sie mit der Öl-Mischung. Beachten Sie, dass nicht alle Dreiecke sofort hineinpassen.

5

Backen Sie die Bleche im vorgeheizten Ofen auf zwei Einschienen, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind, etwa 7 Minuten. Wechseln Sie die Position der Bleche in der Hälfte der Zeit für gleichmäßiges Garen.

6

Geben Sie die gebackenen Pita-Chips auf eine Servierplatte und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Pita-Dreiecken und der Öl-Mischung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

125

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Variante fügen Sie der Öl-Mischung eine Prise Cayennepfeffer hinzu.Bewahren Sie übrig gebliebene Pita-Chips in einem luftdichten Behälter für bis zu 5 Tage auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.Servieren Sie die Pita-Chips mit Hummus, Tzatziki oder Ihrem Lieblingsdip als leckeren Snack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.