CookPal AI
recipe image

Hausgemachte Valentinstag-Schokoladen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 32 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Schokoladenbasis

    • 🍫 ½ Pfund hochwertige dunkle Schokolade, gehackt
    • ⅛ Teelöffel gemahlener getrockneter Chipotle-Pfeffer
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Sahne

    • 🥛 ½ Tasse schwerer Schlagsahne

  • Überzug

    • 🍫 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Schokolade in eine Schüssel geben; Chipotle-Pfeffer und Salz hinzufügen.

2

Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sie zu kochen beginnt. Über die Schokolade gießen und 3 Minuten ruhen lassen. Sanft umrühren, bis die Schokoladenmischung vollständig glatt ist.

3

Gießen Sie die Schokoladenmischung auf ein Stück Plastikfolie auf der Arbeitsfläche. Heben Sie eine Kante der Folie an und rollen Sie die Schokolade zu einer groben Rollenform. Weiterrollen, wobei die Schokolade in die Folie eingewickelt wird. Im Kühlschrank kaltstellen, bis sie fest ist, 30 bis 60 Minuten.

4

Kakaopulver in eine kleine Schüssel geben.

5

Schokolade auswickeln und quer halbieren; Halbiere jede Hälfte längs. Die Süßigkeit in 1/2-Zoll-Quadrate grob schneiden.

6

Schokoladenquadrate in das Kakaopulver legen und vorsichtig schwenken, um sie zu überziehen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

48

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie hochwertige dunkle Schokolade für einen reichen Geschmack.Wickeln Sie die Schokoladen ordentlich ein, um eine polierte Geschenkpräsentation zu erhalten.Passen Sie den Chipotle-Pfeffer für die gewünschte Schärfe an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.