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Hausgemachter Wein

Kosten $15, sparen $50

Quelle: Recommended by CookPal

  • 6,064 Min
  • 32 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Grundprozesszutaten

    • 🧂 4 Tassen Zucker
    • 1 (12 Flüssigunzen) Dose gefrorener Saftkonzentrat - jeder Geschmack außer Zitrus, aufgetaut
    • 1 (.25 Unzen) Packung Trockenhefe
    • 💧 3 ½ Gallonen kaltes Wasser, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Vermische Zucker, Saftkonzentrat und Hefe in einem 1-Gallonen-Krug. Fülle den Krug mit kaltem Wasser. Rühre oder schüttle gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung gut vermischt ist.

3

Spüle einen großen Ballon aus; passe ihn über die Öffnung des Kruges. Sichere den Ballon mit einem Gummiband.

4

Stelle den Krug an einen kühlen, dunklen Ort. Innerhalb eines Tages wirst du bemerken, dass sich der Ballon zu dehnen beginnt. Während sich Zucker in Alkohol umwandelt, werden Gase freigesetzt und füllen den Ballon.

5

Wenn der Ballon erschlafft ist, ist der Wein bereit zum Trinken. Das dauert insgesamt etwa 6 Wochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass alle Werkzeuge und Behälter sterilisiert sind, um eine Kontamination zu vermeiden.Wähle ein Saftkonzentrat ohne Zitrusgeschmack für die besten Fermentationsergebnisse.Überprüfe den Ballon alle paar Tage und stelle sicher, dass die Umgebung konstant bleibt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.