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Selbstgemachte Wonton-Hüllen

Kosten $2.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 72 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Teig

    • 🥚 1 großes Ei
    • 💧 ⅓ Tasse Wasser, oder mehr nach Bedarf
    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Schlage das Ei in einer mittelgroßen Schüssel. Mische 1/3 Tasse Wasser hinzu.

3

Kombiniere Mehl und Salz in einer großen Schüssel. Erstelle eine Vertiefung in der Mitte des Mehls und gieße langsam das verquirlte Ei und Wasser hinein.

4

Gut mischen. Wenn die Mischung zu trocken ist, erhöhe die Wassermenge um jeweils 1 Teelöffel, bis ein formbarer Teig entsteht.

5

Knete den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche, bis er elastisch ist.

6

Teile den Teig in zwei separate Kugeln. Bedecke die Teigkugeln für mindestens 10 Minuten mit einem feuchten Tuch.

7

Schneide jede Kugel in vier gleiche Stücke.

8

Rolle die Stücke zu 10 ½ x 10 ½-Zoll-Quadraten aus. Dann schneide jedes Quadrat in neun 3 ½ x 3 ½-Zoll-Quadrate, insgesamt 72 Wonton-Hüllen.

9

Verwende sie in jedem Wonton-Rezept.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

14

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Achte darauf, dass der Teig gut geknetet ist, damit er elastisch und glatt wird.Falls die Quadrate während des Prozesses austrocknen, bedecke sie mit einem feuchten Handtuch, um Rissbildung zu verhindern.Du kannst ungenutzte Hüllen zwischen Pergamentpapier einfrieren, um sie später zu verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.