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Honiggebackene Linsen

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 7 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Tassen Linsen
    • 1 Lorbeerblatt
    • 💧 5 Tassen Wasser
    • 🥕 1 Tasse Karotten
    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebeln
    • 💧 1 zusätzliche Tasse Wasser
    • 🥩 1/2 Pfund Hackfleisch (optional)
    • 🍯 1/3 Tasse Honig
    • 1 Teelöffel Kräuter (z.B. Oregano)

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Kombinieren Sie gespülte Linsen, Lorbeerblatt und 5 Tassen Wasser in einem großen Topf. Aufkochen lassen. Gut abdecken und die Hitze reduzieren. 30 Minuten köcheln lassen. Nicht abgießen. Nach dem Kochen das Lorbeerblatt entsorgen.

3

Zwiebeln hacken. Zwiebeln und Karotten mit 1 Tasse Wasser vermischen. Zu den Linsen geben und umrühren, dann in eine Auflaufform (9x13 Zoll) umfüllen.

4

Das Hackfleisch (falls verwendet) anbraten. Fett abgießen und entsorgen. Das Fleisch zur Linsenmischung hinzufügen.

5

Den Honig gleichmäßig über das gesamte Auflaufgericht gießen.

6

Fügen Sie bei Bedarf Kräuter hinzu.

7

Dicht mit Alufolie abdecken und bei 350°F (175°C) für eine Stunde backen.

8

Warm servieren. Optionale Variationen umfassen das Ersetzen von 1 Tasse Wasser durch 2 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Oregano und 2 Tassen Tomatensauce oder das Weglassen von Hackfleisch für eine vegetarische Version.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

291

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegetarische Variante das Hackfleisch weglassen und die Garzeit entsprechend anpassen.Für extra Geschmack können Sie den Auflauf vor dem Backen mit geriebenem Käse toppen.Um Zeit zu sparen, können Sie vorgeschnittene Zwiebeln und Karotten verwenden.Dieses Rezept friert gut ein. In Portionen aufteilen und einfrieren für einfaches Meal-Prep.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.