Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13 Zoll große Form ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

Sieben Sie das Mehl, das Backpulver, das Natron, das Salz und den Zimt zusammen. Legen Sie es beiseite.

In einer großen Schüssel Zucker, Honig, Öl, Eier und Orangenschale vermengen. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Orangensaft unterrühren, bis alles gerade so vermischt ist. Den Teig in die vorbereitete Form gießen.