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Honiggelagerter Schinken

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 15 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Schinken

    • 1 (5 Pfund) fertig zum Verzehr Schinken

  • Gewürze

    • ¼ Tasse ganze Nelken

  • Süßungsmittel

    • ¼ Tasse dunkler Maissirup
    • 🍯 2 Tassen Honig

  • Fette

    • 🧈 ⅔ Tasse Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2

Schneiden Sie den Schinken ein und stecken Sie die Nelken hinein. Legen Sie den Schinken in eine mit Alufolie ausgelegte Pfanne.

3

Erhitzen Sie Maissirup, Honig und Butter im oberen Teil eines Doppelkochers; halten Sie die Glasur während des Backens warm.

4

Bestreichen Sie den Schinken mit der Glasur und backen Sie ihn für 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.

5

Beträufeln Sie den Schinken alle 10 bis 15 Minuten mit der Honigglasur. In den letzten 4 bis 5 Minuten des Backens den Grill einschalten, um die Glasur zu karamellisieren. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

521

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Für eine einfachere Zubereitung kaufen Sie einen bereits vorgeschnittenen Schinken.Stellen Sie sicher, dass Sie den Schinken regelmäßig beträufeln, um maximale Geschmacksintensität und Karamellisierung zu erreichen.Halten Sie die Glasur während des gesamten Garprozesses warm, damit sie sich gleichmäßig auftragen lässt.Kombinieren Sie den Schinken mit Kartoffelpüree oder geröstetem Gemüse für ein vollständiges Mahl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.