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Rinderinnereien-Omelett

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 100 g Rinderinnereien (dünn geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 2 TL Sojasauce
    • 1 TL Mirin
    • 🍯 1 TL Zucker
    • 1 TL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Innereien in mundgerechte Stücke, braten Sie sie an und garen Sie sie durch.

2

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie Sojasauce, Mirin und Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut.

3

Geben Sie Öl in die Pfanne, erhitzen Sie es und gießen Sie die Eimasse hinein.

4

Wickeln Sie die Eier um die Innereien und formen Sie sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Omelett schmeckt auch kalt köstlich und ist daher ideal für Lunchboxen.Durch sorgfältige Vorbereitung der Innereien wird der Geruch entfernt – leichtes Kochen ist ebenfalls möglich.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.