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Heiße Honig gegrillte Karotten

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥕 450 Gramm Karotten
    • 1 Esslöffel frischer Koriander

  • Gewürze & Würzmittel

    • 1 Teelöffel Pflanzenöl
    • 🍯 2 Esslöffel Honig
    • 1 Esslöffel Gochujang
    • 🍋 1 Teelöffel Limettensaft
    • 🧂 1/8 Teelöffel Salz
    • 1 Prise zerstoßenes rotes Pfeffer

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten ein. Vorheizen Sie einen Außenofen auf mittlerer bis hoher Hitze bei 425 Grad F (220 Grad C).

2

Karotten mit Öl bestreichen und über direkter Hitze grillen, bedeckt, bis sie weich sind und leicht verbrannt, 14 bis 16 Minuten.

3

In der Zwischenzeit Honig, Gochujang, Butter, Limettensaft, Salz und zerstoßenes rotes Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

4

Gegrillte Karotten mit Honigmischung bestreichen und weitere 1 Minute grillen.

5

Karotten auf eine Servierplatte legen. Mit restlicher Honigmischung beträufeln und mit Koriander bestreuen, um zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

122

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für den besten Geschmack und Textur frische Karotten.Passen Sie die Menge an Gochujang je nach gewünschter Schärfe an.Servieren Sie dazu gedämpften Reis oder gegrilltes Protein, um daraus eine vollständige Mahlzeit zu machen.Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie die Karotten im Ofen bei 425°F für ähnliche Ergebnisse rösten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.