Hähnchen mit Hot-Wing-Geschmack und Ranch-Sauce
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $10
Hähnchen mit Hot-Wing-Geschmack und Ranch-Sauce
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Marinade
- 2 Teelöffel scharfe Pfeffersauce
- 🍋 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 2 Teelöffel Olivenöl
Hähnchen
- 🍗 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrüste (etwa 4 Unzen pro Stück)
- 1 Tasse Maisflockenbrösel (etwa 2 Tassen Flocken)
Ranch Sauce
- 1/4 Tasse fettarme (oder fettfreie) Sauerrahm
- 🥛 1/4 Tasse fettarme (1%) Buttermilch
- 🧄 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel getrockneter Dill, zerbröselt
SCHRITTE
In einer großen flachen Schüssel die Pfeffersauce, den Zitronensaft und das Olivenöl vermischen.
Die Hähnchenbrüste in die Marinade geben und wenden, um sie zu überziehen. Abdecken und für 30 Minuten bis 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Danach die Marinade wegwerfen.
Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen und eine 8-Zoll-Quadrat-Backform leicht mit Gemüsespray einsprühen.
Maisflockenbrösel auf einen Teller legen. Die Hähnchenbrüste wenden, um beide Seiten mit Bröseln zu bedecken. In die Backform transferieren und die Oberseite leicht mit Gemüsespray einsprühen.
Das Hähnchen 30 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 165°F erreicht hat und die Kruste knusprig ist. Auf einen Servierteller transferieren, wenn es fertig ist.
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Buttermilch, Knoblauchpulver und Dill verquirlen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Die Ranch-Sauce über das Hähnchen löffeln oder als Dip verwenden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
238
Kalorien
- 32gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Lassen Sie das Hähnchen länger marinieren, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen, aber überschreiten Sie nicht 8 Stunden, um Texturveränderungen zu vermeiden.Servieren Sie dazu Karotten- und Selleriestangen als klassische Beilage.Verwenden Sie für extra Knusprigkeit Paniermehl anstelle von Maisflockenbröseln.