Buffalo-Hummus

Name: Buffalo-Hummus
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen; 1 (15 Unzen) Dose große weiße Bohnen; ½ Tasse Buffalo-Flügelsauce (z. B. Frank's RedHot®), oder nach Geschmack; 1 (1 Unze) Packung Trockenranch-Dressing-Mix (z. B. Hidden Valley Ranch®); 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Tahini; 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 1 Esslöffel Olivenöl, oder nach Bedarf; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
12 Portionen
$6.5

Buffalo-Hummus

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10 Min
12 Portionen
$6.5

ZUTATEN

Bohnen
- 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen
- 1 (15 Unzen) Dose große weiße Bohnen
Sauce und Gewürze
- ½ Tasse Buffalo-Flügelsauce (z. B. Frank's RedHot®), oder nach Geschmack
- 1 (1 Unze) Packung Trockenranch-Dressing-Mix (z. B. Hidden Valley Ranch®)
Geschmacksverstärker
- 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Tahini
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
Öl und Gewürze
- 1 Esslöffel Olivenöl, oder nach Bedarf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Kichererbsen und große weiße Bohnen in einem großen Sieb kombinieren; abspülen und abtropfen lassen.

Die Bohnen, Flügelsauce, Ranch-Dressing-Mix, Zitronensaft, Tahini und Knoblauch in die Schüssel eines Küchenprozessors geben; bis zur Glätte verarbeiten, dabei gegebenenfalls die Seiten nach unten schieben.

Olivenöl hinzufügen und mischen, bis das Hummus die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

4g
Protein
16g
Kohlenhydrate
2g
Fette

💡 Für einen schärferen Geschmack die Menge der Buffalo-Flügelsauce erhöhen.Dieses Hummus schmeckt noch besser, wenn es über Nacht im Kühlschrank marinieren kann.Servieren Sie es mit frischen Selleriestangen, Möhrenstangen oder Pita-Chips für einen gesunden Snack.