Sammeln Sie alle Zutaten.

Rollen Sie mit einem Nudelholz jede Brotscheibe, bis sie vollständig flach ist. Schneiden Sie nur die Kruste von jeder Brotscheibe ab und formen Sie ein 4x4-Zoll Quadrat. Bestreichen Sie jede Brotscheibe mit einer gleichmäßigen Schicht Senf (etwa 3/4 Teelöffel pro Scheibe).

Arbeiten Sie mit einer Brotscheibe gleichzeitig: Legen Sie eine halbierte Käsescheibe an den Rand des Brotes, der Ihnen am nächsten ist; legen Sie eine Wurst waagerecht auf die Käsescheibe. Bei Bedarf schneiden Sie die Enden der Wurst so zu, dass kein Teil der Wurst über die Ränder des Brotes ragt. Verteilen Sie 1 1/2 Teelöffel Zwiebeln waagerecht über die Käsescheibe oberhalb der Wurst, gefolgt von 1 Teelöffel Relish.

Rollen Sie das Ganze fest auf und üben Sie dabei sanften Druck aus, um die Brotkanten zusammenzufügen. Schneiden Sie quer in 3 gleiche Teile (etwa 1 1/4 Zoll groß) und transferieren Sie es auf eine Servierplatte. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.

Heizen Sie einen Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) für 5 Minuten vor oder befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.

Besprühen Sie die Ober- und Seitenflächen der Rollen leicht mit Kochspray. Arbeiten Sie in zwei Durchgängen: Fügen Sie die Rollen in den Korb ein, wobei Sie sie 1/2 Zoll voneinander entfernt platzieren, und kochen Sie sie, bis das Brot leicht goldbraun ist, etwa 5 Minuten.

Rühren Sie Barbecue-Sauce, Mayonnaise und gewürztes Salz in einer kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.