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Hummus-Grilled-Cheese-Sandwich

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 ½ Tasse in Scheiben geschnittene frische Pilze
    • 🧅 ½ Tasse grob gehackte süße Zwiebel

  • Gewürze und Saucen

    • 4 Teelöffel Mayonnaise
    • ⅔ Tasse geröstete rote Paprika Hummus

  • Milchprodukte

    • 🧀 ½ Tasse geriebener Schweizer Käse
    • 🧈 1 Esslöffel ungesalzene Butter

  • Brot

    • 🍞 4 Scheiben Brot

SCHRITTE

1

Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen. Pilze und Zwiebeln etwa 5 Minuten weich dünsten; aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2

Mayonnaise auf 4 Brotscheiben verteilen. Die Scheiben mit der Mayonnaise nach unten wenden und gleichmäßig Hummus auf allen 4 Scheiben verteilen. Auf nur 2 dieser Scheiben die Pilz-Zwiebel-Mischung gleichmäßig schichten, gefolgt von Schweizer Käse. Mit den restlichen 2 Brotscheiben mit der Mayonnaise-Seite nach oben abdecken.

3

Die Pfanne bei mittlerer Hitze wieder erhitzen; Sandwiches mit der Mayonnaise-Seite nach unten in die Pfanne legen und backen, bis beide Seiten goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist, 5 bis 6 Minuten, dabei einmal wenden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

499

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Roggen- oder Sauerteigbrot für einen kräftigeren Geschmack.Versuchen Sie, Spinat oder Rucola hinzuzufügen, um die Nährstoffe und den Geschmack zu steigern.Pilze mit einer Prise Salz anbraten, um ihren Geschmack zu verstärken.Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gut erhitzt ist, bevor Sie das Sandwich kochen, damit das Brot knuspriger wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.