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Instant Pot Charro (Gebackene Bohnen)

Instant Pot Charro (Gebackene Bohnen)

Kosten $3.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Bohnen

    • 💧 4 Tassen Wasser
    • 2 Tassen trockene Pintobohnen, gespült
  • Gemüse & Kräuter

    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • ½ Tasse Salsa (optional)
    • ½ Tasse grob gehackte Korianderblätter, oder nach Geschmack
    • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Würzung

    • 2 Teelöffel Tomaten-Gewürzgranulat
    • 2 Teelöffel Gemüse-Gewürzgranulat
    • ½ Teelöffel Chilipulver
    • ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
    • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Wasser, Pintobohnen, Zwiebel, Salsa, Koriander, Jalapeño, Knoblauch, Tomaten-Gewürzgranulat, Gemüse-Gewürzgranulat, Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer in einem Multifunktions-Druckkocher (z. B. Instant Pot) kombinieren. Den Deckel schließen und verriegeln. Die Funktion 'Bohnen/Chili' auswählen; Timer auf 45 Minuten einstellen. 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau zulassen.

2

Den Druck gemäß den Herstelleranweisungen mit der natürlichen Entlastungsmethode abbauen, 10 bis 40 Minuten. Den Deckel entriegeln und abnehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

184

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Für eine glattere Textur der gebackenen Bohnen die gekochten Bohnen mit einem Stabmixer pürieren.Sie können die Gewürzmenge nach Belieben anpassen, wenn Sie einen schärferen oder mildereren Geschmack bevorzugen.Fügen Sie beim Mixen einen Teelöffel Olivenöl oder Butter für zusätzliche Reichhaltigkeit hinzu.