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Instant Pot Kirsch-Orangen-Preiselbeersauce

Kosten $7, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Früchte

    • 1 (340 g) Packung frische Preiselbeeren
    • ½ Tasse getrocknete Kirschen, grob gehackt
    • ½ Tasse Orangenmarmelade (z. B. Smuckers® Natural)

  • Flüssigkeiten und Aromen

    • 💧 ⅓ Tasse Wasser
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ⅛ Teelöffel Salz

  • Süßstoffe

    • ¼ Tasse brauner Zucker

SCHRITTE

1

Preiselbeeren, Kirschen, Wasser, Zimt und Salz in der Innentopf eines multifunktionalen Schnellkochtopfes (z. B. Instant Pot) kombinieren. Deckel schließen und verriegeln. Gemäß den Herstelleranweisungen den Hochdruck auswählen; Timer auf 2 Minuten einstellen. Etwa 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau lassen.

2

Gemäß den Herstelleranweisungen den Druck mit der natürlichen Entlastungsmethode freisetzen, etwa 5 Minuten. Auf die Schnellentlastungsmethode umschalten, um den restlichen Druck freizusetzen, etwa 5 Minuten. Den Deckel entsperren und entfernen.

3

Saute-Funktion und niedrige Hitze auswählen. Orangenmarmelade und braunen Zucker zur Preiselbeermischung hinzufügen. Unter Rühren kochen, Preiselbeeren zerdrücken, 2 bis 3 Minuten. Instant Pot ausschalten und Preiselbeersauce abkühlen lassen. Die Sauce wird beim Abkühlen andicken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Wasser durch Apfel- oder Orangensaft ersetzen, um mehr Geschmack zu erhalten.Für eine festlichere Note probieren Sie die Hälfte Wasser und die Hälfte Rum.Diese Sauce kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden und friert gut für längere Lagerung ein.Für den besten Geschmack bringen Sie die Sauce vor dem Servieren auf Raumtemperatur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.