CookPal AI
recipe image

Instant Pot Kokos-Orangen-Reispudding

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 4 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Milchprodukte & Flüssigkeiten

    • 2 Tassen ungesüßte Vanillegeschmack-Mandelmilch, geteilt
    • 1 Tasse Orangensaft

  • Reis & Getreide

    • 1 Tasse Arborio-Reis

  • Gewürze

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Orangenextrakt
    • 1 Teelöffel geriebene Orangenschale

  • Sonstiges

    • 🥚 1 Ei, leicht verquirlt
    • ⅓ Tasse Kokoscreme (z.B. Coco Lopez®)

SCHRITTE

1

Vereinen Sie 1 3/4 Tassen Mandelmilch, Orangensaft, Reis und Salz im Topf eines elektrischen Schnellkochers (z.B. Instant Pot). Verschließen Sie den Schnellkocher, wählen Sie die "Manuell"-Einstellung und hohen Druck. Stellen Sie den Timer auf 4 Minuten.

2

Lassen Sie den Druck für 10 Minuten natürlich nachlassen; geben Sie überschüssigen Druck mit dem Schnellentlastungsventil frei.

3

Verrühren Sie die restlichen 1/4 Tasse Milch, das Ei und den Orangenextrakt in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie 1/2 Tasse des gekochten Reises hinzu; rühren Sie ständig um, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung in den Topf; wählen Sie den "Anbraten"-Modus. Fügen Sie Kokoscreme und Orangenschale hinzu. Kochen und rühren Sie so lange, bis das Ei gestockt ist, etwa 2 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

374

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 71g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Rösten Sie geschnittene Kokosnuss und Orangenscheiben als Garnitur, um Geschmack und Präsentation zu verbessern.Verwenden Sie Arborio-Reis für seine cremige Textur, perfekt für Puddings.Passen Sie die Süße an, indem Sie weniger Kokoscreme oder Orangensaft verwenden, falls gewünscht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.