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Instant Pot Midwest Gulasch

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Allgemeine Zutaten

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Pfund mageres Truthahnfleisch
    • 🥕 2 kleine Karotten, gerieben
    • 🧅 ½ mittlere Zwiebel, gewürfelt
    • ½ mittlere grüne Paprika, gewürfelt
    • 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung, oder nach Geschmack
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver, oder nach Geschmack
    • 🧂 1 Teelöffel gewürztes Salz (z. B. Lawry's®), oder nach Geschmack
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
    • 💧 1 ½ Tassen Wasser
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 ½ Teelöffel Rinderbrühgranulat
    • 2 Tassen Makkaroni
    • 1 Teelöffel Paprika
    • 🍅 1 (15 Unzen) Dose gehackte Tomaten
    • 1 (8 Unzen) Dose Tomatenmark

SCHRITTE

1

Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot) ein und wählen Sie die Sauté-Funktion. Olivenöl und Truthahn hinzufügen; kochen, bis er halb gebräunt und bröckelig ist, 3 bis 4 Minuten. Möhren, Zwiebeln, Paprika, italienische Gewürze, Knoblauchpulver, gewürztes Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.

2

Wasser, Worcestershire-Sauce und Brühgranulat in einer kleinen Schüssel mischen. In die Fleischmischung gießen und gut vermengen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, dann Makkaroni und Paprika einrühren. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen, danach nicht mehr umrühren. Den Deckel schließen und verriegeln. Den Timer auf 4 Minuten stellen. Etwa 10 Minuten für den Druckaufbau einplanen.

3

Den Druck vorsichtig mit der Schnellentlastungsmethode gemäß den Anweisungen des Herstellers abbauen, etwa 5 Minuten. Entriegeln und den Deckel abnehmen.

4

Gut mischen, bevor es serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

460

Kalorien

  • 32g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Gericht mit geriebenem Käse garnieren, um den Geschmack zu erhöhen.Fügen Sie gerne andere Gemüsesorten wie Mais, Bohnen oder Erbsen hinzu, um den Nährwert zu erhöhen.Die Verwendung von magerem Truthahn anstelle von Rindfleisch macht das Gericht leichter, während der reiche Geschmack erhalten bleibt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.