Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf ein und wählen Sie die Sauté-Funktion. Öl, Zwiebel, Knoblauch und Oregano hinzufügen; 5 Minuten kochen. Bohnen und Wasser einrühren.

Deckel schließen und verriegeln. Wählen Sie hohen Druck und stellen Sie den Timer auf 35 Minuten. Erlauben Sie 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau.

Den Druck mit der natürlichen Entlastungsmethode abbauen, 10 bis 40 Minuten. Entsperren und den Deckel entfernen. Überprüfen Sie eine Bohne; falls sie nicht zart ist, schließen Sie den Deckel und kochen Sie weitere 5 Minuten bei hohem Druck.

Bohnen abgießen, dabei 2 Tassen Flüssigkeit zurückbehalten. Bohnen in den Topf zurückgeben. Salz und die Hälfte der reservierten Flüssigkeit hinzufügen; mit einem Stabmixer pürieren, bei Bedarf mehr Kochflüssigkeit hinzufügen.