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Instant Pot Gebratene Rosenkohl

Kosten $4.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Pfund ganze Rosenkohl

  • Würzung

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Vorratsschrank

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • ½ Tasse Gemüsebrühe

SCHRITTE

1

Schalten Sie den Schnellkochtopf (Instant Pot) ein und wählen Sie die Sauté-Funktion. Erhitzen Sie Olivenöl im Topf und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu, rühren Sie um, bis sie durchscheinend sind, etwa 2 Minuten.

2

Fügen Sie Rosenkohl hinzu und kochen Sie ihn weitere 1 Minute. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

3

Gießen Sie Gemüsebrühe über den Rosenkohl. Schließen und verriegeln Sie den Deckel und wählen Sie hohen Druck. Stellen Sie den Timer auf 3 Minuten. Erlauben Sie 10–15 Minuten für den Druckaufbau.

4

Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnellentlastungsmethode ab (etwa 5 Minuten). Entsperren und entfernen Sie den Deckel.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

113

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Sie können zusätzliche Gewürze wie Knoblauchpulver oder geräuchertes Paprika für extra Geschmack hinzufügen.Um die Rosenkohl besonders knusprig zu machen, legen Sie sie nach dem Garen unter den heißen Ofengrill für eine kurze Zeit.Für eine vegane Variante verwenden Sie Nährhefe als Topping für einen käsigem Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.