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Irisches Natronbrot mit Rosinen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 8 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ¾ Tasse weißer Zucker
    • 2 Esslöffel Backpulver
    • 2 ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 2 ¼ Tassen Buttermilch
    • 🧈 1 Tasse weiche Butter
    • 🥚 2 Eier

  • Zusätze

    • 🍇 1 ½ Tassen Rosinen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel zusammen.

3

Fügen Sie Buttermilch, Butter und Eier hinzu. Kneten Sie alles mit den Händen oder verwenden Sie einen elektrischen Mixer. Fügen Sie die Rosinen hinzu.

4

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und formen Sie daraus zwei Laibe. Platzieren Sie diese auf dem vorbereiteten Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte jedes Laibs gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

387

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 64g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Bestreichen Sie das Brot vor dem Backen mit einem Ei, um eine goldene Kruste zu erhalten.Streuen Sie Zucker über die Laibe für zusätzliche Süße.Für längere Aufbewahrung das Brot gut einwickeln und einfrieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.