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Irischer Tee-Kuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 10 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 🌾 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse weiche Butter
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥛 ½ Tasse Milch, oder mehr falls nötig

  • Belag

    • 🧂 ¼ Tasse Puderzucker zum Bestäuben

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9-Zoll-Runde Form ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

Zucker und Butter in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer cremig rühren, bis die Masse leicht und flauschig ist. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, wobei Sie nach jeder Zugabe vollständig vermengen. Rühren Sie Vanille ein.

3

Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zu den feuchten Zutaten geben, 1 bis 2 Esslöffel mehr Milch hinzufügen, falls der Teig zu steif ist. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, 30 bis 35 Minuten.

5

In der Form auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Den Kuchen auf einen Servierteller stürzen und 20 bis 30 Minuten auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

6

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

273

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit einer Tasse heißen Tee oder Kaffee für ein köstliches Paar.Um den Geschmack zu verbessern, probieren Sie es mit einer Prise Muskatnuss oder Zimt im Teig.Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um sie leicht mit Zucker zu verrühren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.