Italienischer Frischkäse-Ricotta-Käsekuchen
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Portionen
- $15
Italienischer Frischkäse-Ricotta-Käsekuchen
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Milchprodukte
- 🧀 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich gemacht
- 🧀 1 (16 Unzen) Behälter Ricotta-Käse
- 🥛 1 Pint saure Sahne
Protein
- 🥚 4 große Eier
Backzutaten
- 1 ½ Tassen weißer Zucker
- 🧈 ½ Tasse Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 3 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Leicht eine 9-Zoll-Springform fetten.
Frischkäse und Ricotta-Käse in einer Schüssel gut vermengen.
Eier, Zucker, Butter, Mehl, Maisstärke, Zitronensaft und Vanille hinzufügen; gut mischen.
Rühre die saure Sahne ein und gieße alles in die vorbereitete Form.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Den Ofen ausschalten; den Käsekuchen mit geschlossener Tür weitere 1 Stunde im Ofen abkühlen lassen, um Risse zu vermeiden.
Den Käsekuchen vollständig im Kühlschrank abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
704
Kalorien
- 16gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 50gFette
💡 Tipps
Stelle sicher, dass der Frischkäse vor dem Mischen weich ist, um Klümpchen zu vermeiden.Lasse den Käsekuchen im Ofen abkühlen, um Risse auf der Oberfläche zu verhindern.Für einen zitronigen Geschmack zusätzlich Zitronenschale hinzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.