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Italienische Wurst gefüllte Kohlrouladen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 mittelgroßer Kohlkopf
    • 1 (19-Unzen-)Packung mildes italienisches Wurstbrät, Pellen entfernt
    • 2 Tassen Marinara-Sauce
    • 1 (8-Unzen-)Dose Tomatensauce
    • 🍚 2 Tassen gekochter Reis
    • 2 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 2 Teelöffel getrockneter Oregano

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fügen Sie Olivenöl in eine mittelgroße Auflaufform hinzu.

2

Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Kohlblätter hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich sind, etwa 12 Minuten. Abtropfen lassen.

3

Während der Kohl kocht, fügen Sie die Wurst in eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, kochen und rühren Sie, bis sie braun und krümelig ist. Fett abgießen und entsorgen.

4

Kombinieren Sie Marinara-Sauce und Tomatensauce in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze. Kochen Sie, bis sie warm ist, etwa 3 Minuten. Beiseite stellen.

5

Kombinieren Sie Wurst, gekochten Reis, 1/2 Tasse der Sauce, Basilikum und Oregano in einer Schüssel. Verteilen Sie die Mischung auf die Kohlblätter und rollen Sie sie wie kleine Burritos ein. Legen Sie die Kohlrouladen dicht beieinander in die vorbereitete Auflaufform. Gießen Sie die restliche Sauce darüber.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis alles durchgegart ist, etwa 30 Minuten. Nach Belieben mit mehr Basilikum und Oregano garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

423

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von getrocknetem Basilikum und Oregano für einen lebhafteren Geschmack.Übrig gebliebene Röllchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Ersetzen Sie die italienische Wurst durch magereres Truthahn- oder Hühnerfleisch als Alternative.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.