Italienische Reisbowl mit Wurst und Ei

Name: Italienische Reisbowl mit Wurst und Ei
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍚 Gekochter Reis 2 Tassen; 🌭 Wurst 150g (in feinen Scheiben geschnitten); 🥚 Eier 2 Stück; 🧀 Mozzarella-Käse 50g; 🧂 Salz eine Prise; Schwarzer Pfeffer eine Prise; Olivenöl 1 Esslöffel

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$10

Italienische Reisbowl mit Wurst und Ei

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$10

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍚 Gekochter Reis 2 Tassen
- 🌭 Wurst 150g (in feinen Scheiben geschnitten)
- 🥚 Eier 2 Stück
- 🧀 Mozzarella-Käse 50g
Gewürze
- 🧂 Salz eine Prise
- Schwarzer Pfeffer eine Prise
- Olivenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

Wurst in feine Scheiben schneiden und leicht in einer Pfanne anbraten.

Gekochten Reis zur Wurst hinzufügen und gleichmäßig vermengen.

Mozzarella-Käse hinzufügen, leicht weiter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eier separat zu halbgarer Spiegeleiform zubereiten.

Risotto in eine Schüssel geben, das Spiegelei darauf legen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

28g
Protein
70g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Resteverwertung von übrig gebliebenem Reis.Mozzarella kann durch anderen Käse nach Wahl ersetzt werden.Die Bratzeit der Eier kann nach Belieben angepasst werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.