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Italienisches Gemüse

Kosten $8.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 2 Zucchini
    • 1/2 Pfund grüne Bohnen
    • 1/2 Kohlkopf
    • 🌽 2 Tassen Maiskörner
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🍅 1 Tasse Tomaten
    • Knoblauch

  • Gewürze & Sonstiges

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 1/2 Teelöffel Oregano

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Gemüse waschen und putzen. Zucchini in 1/2 Zoll dicke Stücke schneiden; Bohnen brechen; Kohl in dünne Streifen oder Raspeln schneiden.

3

Öl in einer Pfanne erhitzen; Zwiebel bei mittlerer Hitze weich kochen.

4

Gemüse und Oregano hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten garen oder bis es weich ist. Fügen Sie die gehackten Tomaten in der letzten Minute des Kochens hinzu. Gelegentlich umrühren.

5

Sofort servieren.

6

Essensreste innerhalb von 2 Stunden kühl stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

103

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische, reife Tomaten, um den Geschmack zu verbessern.Sie können gefrorenes Gemüse verwenden, falls keine frischen verfügbar sind.Rühren Sie gelegentlich um, während Sie kochen, um ein Ankleben zu vermeiden und eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.Dieses Gericht passt gut zu gegrilltem Fleisch oder als Belag für Pasta oder Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.