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Japanische Reisbällchen (Onigiri)

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 1 Tasse japanischer Klebereis
    • 💧 1,5 Tassen Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 2 Blatt Nori

  • Optionale Füllungen

    • 🐟 2 Esslöffel Thunfisch
    • 1 Esslöffel Mayonnaise

SCHRITTE

1

Den Reis gründlich waschen und abtropfen lassen, dann mit Wasser in einen Topf geben und aufkochen.

2

Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und zugedeckt 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

3

Den gekochten Reis abkühlen lassen und mit leicht gesalzenen Händen zu faustgroßen Bällchen formen.

4

In die Mitte eine Mischung aus Thunfisch und Mayonnaise oder eine gewünschte Füllung geben und wieder zu einem Ball formen.

5

Zum Schluss die Nori-Blätter in beliebigen Formen um die Reisbällchen wickeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Die Reisbällchen lassen sich leichter formen, wenn der Reis vollständig abgekühlt ist.Experimentieren Sie mit anderen Füllungen wie eingelegtem Gemüse, Lachs oder Hähnchen.Onigiri sind praktische Snacks für Picknicks oder Mittagessen zum Mitnehmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.