Japanisches Dashi-Maki-Tamago
Kosten $3.5, sparen $4.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3.5
Japanisches Dashi-Maki-Tamago
Kosten $3.5, sparen $4.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Gewürze
- 🥚 4 Eier
- 1 Esslöffel weißer Dashi
- 💧 2 Esslöffel Wasser
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
- 🛢 Pflanzenöl in ausreichender Menge
SCHRITTE
Eier in eine Schüssel schlagen und leicht verrühren.
Weißen Dashi, Wasser und Zucker hinzufügen und gut mischen.
Etwas Öl in einer Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Eine kleine Menge der Eimasse hinzufügen, gleichmäßig verteilen und braten.
Die gebratene Eimasse aufrollen, neue Eimasse hinzugeben und wiederholen.
Das fertige Omelett schneiden und anrichten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 12gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Wenn kein Dashi verfügbar ist, können Sojasoße und Mirin als Ersatz verwendet werden.Die Eimasse durch ein Sieb streichen, um eine glattere Konsistenz zu erzielen.Verteilen Sie das Öl gleichmäßig, um ein Anhaften zu vermeiden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.