Huhn und Zwiebeln in japanischer Brühe mit Chiasamen

Name: Huhn und Zwiebeln in japanischer Brühe mit Chiasamen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🍗 Hähnchenbrust, 2 Stück (ohne Haut); 🧅 Zwiebel, 1 Stück (dünn geschnitten); 🌱 Chiasamen, 2 Esslöffel; Sojasauce, 3 Esslöffel; Zucker, 1 Teelöffel; Mirin, 2 Esslöffel

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

Huhn und Zwiebeln in japanischer Brühe mit Chiasamen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍗 Hähnchenbrust, 2 Stück (ohne Haut)
- 🧅 Zwiebel, 1 Stück (dünn geschnitten)
- 🌱 Chiasamen, 2 Esslöffel
Gewürze
- Sojasauce, 3 Esslöffel
- Zucker, 1 Teelöffel
- Mirin, 2 Esslöffel

SCHRITTE

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und Zwiebeln dünn schneiden.

Sojasauce, Zucker, Mirin und Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hähnchen und Zwiebeln in den Topf geben, abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Am Ende die Chiasamen hinzufügen, gut umrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

25g
Protein
10g
Kohlenhydrate
3g
Fette

💡 Tipps

Chiasamen quellen im Wasser auf; vor der Verwendung etwa 10 Minuten einweichen, um sie weicher zu machen.Obwohl die Würze mild ist, können Sie mehr Sojasauce hinzufügen, wenn Sie es kräftiger mögen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.