Japanischer Kohlsalat
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $8
Japanischer Kohlsalat
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $8
ZUTATEN
Gemüse
- ½ großer Kohlkopf, entkernt und gehobelt
- 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Nüsse und Samen
- 1 Tasse Mandelblättchen
- 🍶 ¼ Tasse geröstete Sesamsamen
Gewürze und Würzmittel
- 3 Esslöffel Sesamöl
- 3 Esslöffel Reisessig
- 🌟 1 Esslöffel weißer Zucker (optional)
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
- 1 Teelöffel frisch geriebene Ingwerwurzel (optional)
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Kohl, Frühlingszwiebeln, Mandeln und Sesam in einer großen Schüssel vermengen.
Dressing zubereiten: Sesamöl, Essig, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Das Dressing über die Kohlmischung gießen und gut vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
126
Kalorien
- 4gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Für eine knusprigere Textur das Salat mindestens 10 Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.Reste im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahren.Passen Sie die Mengen an Zucker und Salz für den persönlichen Geschmack oder Ernährungsbedürfnisse an.Verwenden Sie geröstete Mandeln und Sesam für einen intensiveren Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.