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Japanische Soba-Kaltnudeln

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Soba und Nudeln

    • 🍜 200g Soba-Nudeln

  • Soße/Gemüse

    • 🍽 2 EL Sojasoße
    • 1 EL Mirin
    • 🍰 1 TL Zucker
    • 🌟 1 EL Seetangflocken
    • 🍒 1 Gurke (in Streifen geschnitten)

SCHRITTE

1

Kochen Sie die Soba-Nudeln 5 Minuten in kochendem Wasser.

2

Spülen Sie die gekochten Nudeln mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.

3

Mischen Sie Mirin, Sojasoße und Zucker, um die Soße zuzubereiten.

4

Servieren Sie die Soba-Nudeln in einer Schüssel, geben Sie die Gurkenstreifen und Seetangflocken darauf und träufeln Sie die vorbereitete Soße darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie die Soße im Voraus zu, um die Zubereitung zu erleichtern.Sie können Gurken durch anderes Gemüse ersetzen, um Abwechslung zu schaffen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.