CookPal AI
recipe image

Japanische Kohl-Ei-Suppe

Kosten $4, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 100g Kohl
  • Eier

    • 🥚 1 Ei
  • Brühe & Gewürze

    • 1 EL Sojasauce
    • 2 TL Dashi
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 500ml Wasser

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Kohl und schneiden Sie ihn in 3 cm breite Stücke.

2

Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen und fügen Sie Dashi und Sojasauce hinzu.

3

Fügen Sie zuerst die Kohlstiele hinzu und kochen Sie sie weich.

4

Fügen Sie die Blätter hinzu und kochen Sie sie weitere 1 Minute.

5

Rühren Sie das verquirlte Ei ein und mischen Sie es leicht für die Fertigstellung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Eine herzliche Suppe, perfekt für kalte Jahreszeiten.Verwenden Sie Instant-Dashi-Pulver für mehr Komfort.Durch die Erhöhung der Eimenge kann die Suppe noch sättigender gemacht werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.