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Japanische Fleischbällchensuppe

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt)
    • 🥕 1 Karotte (in Streifen geschnitten)

  • Fleisch

    • 200g Hackfleisch

  • Gewürze

    • 💧 4 Tassen Wasser
    • 2 Esslöffel Mehl
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Zwiebeln und Karotten bei mittlerer Hitze anbraten.

2

Hackfleisch in eine Schüssel geben, Mehl und Ei hinzufügen und gut vermischen.

3

Die Mischung zu mundgerechten Kugeln formen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

4

Zum Kochen bringen und den aufsteigenden Schaum abschöpfen.

5

Sobald das Fleisch vollständig durchgegart ist, die Hitze ausschalten, einige Minuten ruhen lassen und dann servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen milderen Geschmack kann Brühe hinzugefügt werden.Das Gemüse kann je nach Saison angepasst werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.