Japanischer Mochi mit Kirschen und Joghurt
Kosten $8.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8.5
Japanischer Mochi mit Kirschen und Joghurt
Kosten $8.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍒 Kirschen 100g
- Weizenmehl 150g
- 🍦 Joghurt 100ml
- 🥛 Milch 50ml
Weitere Zutaten
- 💧 Wasser 50ml
SCHRITTE
Die Kirschen gründlich waschen und die Kerne entfernen.
Mehl, Joghurt, Milch und Wasser in einer Schüssel miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in handliche Portionen teilen und eine Kirsche in die Mitte legen. Formen Sie den Teig zu einer runden Kugel.
Die geformten Mochi in einem Dampfgarer etwa 15 Minuten dämpfen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
180
Kalorien
- 4gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Nach dem Fertigstellen können Sie die Mochi mit schwarzem Sirup oder Kinako bestreuen, um eine noch traditionellere Note zu erhalten.Wenn kein Dampfgarer verfügbar ist, können Sie eine mikrowellengeeignete Schale und Frischhaltefolie verwenden und die Mochi in der Mikrowelle erhitzen.Übrig gebliebene Mochi können eingefroren werden. Lassen Sie sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen, bevor Sie sie genießen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.