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Japanische gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Blumenkohl

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍜 Chinesische Nudeln, 2 Portionen
    • 🐖 Schweinefleisch, 150g (dünn geschnitten)
    • Blumenkohl, 1/2 Kopf (in Röschen geteilt)
    • 🍅 Tomate, 1 (gewürfelt)

  • Gewürze

    • 💧 Wasser, 1 Tasse
    • Sojasoße, 2 Esslöffel
    • Sake, 1 Esslöffel
    • Mirin, 1 Esslöffel
    • Zucker, 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke und bestreuen Sie es leicht mit Salz und Pfeffer.

2

Braten Sie das Schweinefleisch in einer Pfanne an, bis es die Farbe wechselt, und stellen Sie es beiseite.

3

Braten Sie den Blumenkohl in derselben Pfanne leicht an. Fügen Sie Wasser hinzu, decken Sie die Pfanne ab und dämpfen Sie, bis er weich ist.

4

Fügen Sie die Chinesischen Nudeln, das beiseite gestellte Schweinefleisch und die Tomate hinzu. Braten Sie, bis alles gleichmäßig gemischt ist.

5

Fügen Sie Sojasoße, Sake, Mirin und Zucker hinzu. Braten Sie weiter, bis die Gewürze gleichmäßig aufgenommen sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Lockern Sie die Nudeln vor dem Braten auf, damit sie nicht zusammenkleben.Für zusätzlichen Geschmack können Sie nach Belieben Chiliflocken oder Algen hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.