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Jasminreis-Pilaw

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧅 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
    • ¼ Tasse grüne Erbsen
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 ½ Tassen trockener Jasminreis
    • 💧 3 Tassen Wasser
    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

In einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze das Olivenöl erwärmen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und 3 bis 5 Minuten anbraten.

2

Die grünen Erbsen, das Lorbeerblatt und den Jasminreis untermischen. Umrühren, damit der Reis gleichmäßig überzogen ist.

3

Gießen Sie 3 Tassen Wasser in den Topf und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und den Reis zum schnellen Köcheln bringen.

4

Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und den Reis leicht köcheln lassen, unbedeckt, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

5

Den Topf abdecken und vom Herd nehmen. Den Reis etwa 40 Minuten ruhen lassen, um das Kochen abzuschließen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

325

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack können Sie Gemüsebrühe statt Wasser verwenden.Heben Sie den Reis vor dem Servieren vorsichtig mit einer Gabel auf, um ein Brechen der Körner zu vermeiden.Reste können gekühlt und bis zu 3 Tage lang aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.