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Jazzy Gefüllte Paprika

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🦃 450 Gramm mageres Truthahnfleisch
    • 1 (225 Gramm) Packung Reismischung
    • 💧 625 Milliliter Wasser
    • 1 Esslöffel Öl oder anderes Pflanzenöl
    • 4 große grüne Paprika, längs halbiert und entkernt
    • 🍅 400 Gramm geschmorter Tomaten
    • 🧀 120 Gramm geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.

2

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie das Truthahnfleisch in der heißen Pfanne, bis es braun und krümelig ist (5 bis 7 Minuten); abtropfen lassen.

3

Fügen Sie die Reismischung, Wasser und Pflanzenöl in die Pfanne; zum Köcheln bringen, die Hitze reduzieren und kochen, bis der Reis weich ist (ca. 25 Minuten).

4

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Geben Sie die Paprikahälften einzeln hinein und kochen Sie sie, bis sie beginnen, weich zu werden (2 bis 3 Minuten). Anschließend in ein Sieb geben, um abzutropfen.

5

Verteilen Sie die geschmorten Tomaten in einer Auflaufform (23x33 cm). Legen Sie die Paprikahälften darauf, Schnittseite nach oben.

6

Füllen Sie jede Paprika mit der Reismischung; mit Käse bestreuen.

7

Backen Sie alles im vorgeheizten Ofen, bis die Füllung durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist (ca. 15 Minuten).

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

627

Kalorien

  • 39g
    Protein
  • 54g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Um das Gericht vegetarisch zuzubereiten, können Sie das Truthahnfleisch durch pflanzliches Protein ersetzen.Das Rösten der Paprika anstelle des Kochens verstärkt ihren Geschmack.Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder scharfe Sauce für zusätzliche Schärfe hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.