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Jüdischer Kaffeekuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🍚 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Belag / Füllung

    • 1 Tasse gehackte Walnüsse
    • ½ Tasse Puderzucker
    • 🌰 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 2 Esslöffel geschmolzene Butter

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Ein 9x9 Zoll großes Backblech einfetten und bemehlen. Mehl, Backpulver und Backpulver vermengen; beiseite stellen.

2

In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Butter und Eier glatt rühren. Die Mehlmischung hinzufügen und glatt schlagen. Sauerrahm und Vanilleextrakt unterrühren.

3

In einer separaten Schüssel Walnüsse, Puderzucker und Zimt vermischen.

4

Die Hälfte des Teigs in die Form streichen. Eine Schicht der Nussmischung darüberstreuen. Den restlichen Teig darauf verteilen und mit dem Rest der Nussmischung bedecken. Geschmolzene Butter darüberträufeln.

5

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen oder bis der Kuchen elastisch ist, wenn man ihn berührt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

364

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen, falls gewünscht.Für einen intensiveren Geschmack die Walnüsse vor dem Mischen rösten.Warm servieren mit einem Klecks Vanilleeis oder einem Klecks Karamellsauce.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.